Trittenheim Aphoteke Riesling Auslese Edelsüsse

Druerne er fra det aller stejleste stykke af marken Aphoteke. 

Druerne er håndplukket og derefter hånd selekteret - altså udvalgte druer, deraf navnet Auslese. Druerne har været angrebet af edelfäule, ædelt råd, en svamp der får druerne til at tørre ind, og dermed giver de en meget koncentreret most.

Høstet med 118 Oechsle.

Den er fantastisk til blå ost, fede oste, Mont dór og nå ja, genial til Foie Gras. Nogen vil bruge den som dessert vin, og der er den endnu bedre med lidt alder.

Vi vil drikke den SOM desserten. 

Årgang 2023

Lagringspotentialet er stort set uendeligt.

Pris hos Riesling by Rose: 200 Kr. pr. flaske. Bemærk at flasken er 0,5 l. 

Bestillingsnummer: 1423